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Categoria(s): Gastronomia e Alimentação Fora do Lar
Tag(s): fabrica sorvete, fabricacao sorvete, picole, sabor, sorvete, sorveteria
Com um mercado latente, a possibilidade de uma sorveteria se tornar um bom negócio é grande. Com um bom planejamento estratégico, boa análise de mercado, produção de um alimento de qualidade e uma campanha correta de marketing esse empreendimento pode se tornar um sucesso.
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Categoria(s): Gastronomia e Alimentação Fora do Lar
Tag(s): pastel, pastelaria
Conheça quem são seus concorrentes e procure oferecer ao consumidor algo diferente e inovador. Conhecer e caracterizar quem são seus futuros clientes, o que eles compram e por que eles compram, como são feitas as compras, quando eles compram e as tendências de compra deles são essenciais ao sucesso ...
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Categoria(s): Gastronomia e Alimentação Fora do Lar, Comércio e Serviços
Tag(s): alimentacao, marmita, marmitex
Quem pretende entrar nesse negócio, deve se fazer uma primeira pergunta: se o capital disponível é suficiente para os investimentos necessários para sua implementação e, mais importante, se o prazo de retorno desse capital compensará o investimento. Se, a partir dessa análise a resposta for positiva...
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Categoria(s): Gastronomia e Alimentação Fora do Lar
Tag(s): bombom, chocolate, presentes, producao, trufa
Empreendedores individuais que trabalham com chocolate artesanal, usualmente, estão voltados para atender mercados específicos e bem diferentes dos chocolates industrializados que são produzidos em grande escala. Alimentos dos deuses, esse é o nome de batismo do chocolate, cuja origem vem de 1.500 a...
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Categoria(s): Gastronomia e Alimentação Fora do Lar
Tag(s): carne de sol, carne do sertao, carne seca, charque
Carne-de-sol, carne-do-ceará, carne-do-sertão, carne seca ou jerked beef, charque, carne-de-vento, jabá, todos esses nomes são aplicados para designar praticamente um único produto: mantas de carne desidratadas e dessecadas, muito consumidas e usadas em receitas de norte a sul do País....
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Categoria(s): Gastronomia e Alimentação Fora do Lar
Tag(s): biscoitos, bolo, bolo caseiro, guloseimas, pao
Essa atividade é explorada por diversos tipos de empresas, como padarias, confeitarias, supermercados e grandes empresas do segmento alimentício. Assim sendo, você deve estar preparado para oferecer um diferencial aos clientes, de modo a ganhar espaço no mercado.
Quanto às estratégias de distribuiç...
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Categoria(s): Gastronomia e Alimentação Fora do Lar
Tag(s): lanchonete
Quando o empreendedor se pergunta, que tipo de negócio montar?, "Lanchonete" é uma das respostas mais freqüentes. Por ser um dos últimos setores a ser abalado por crises econômicas ? o que pode ser traduzido para dinheiro em caixa diariamente e adaptação a todo tipo de público e investimento ? a áre...
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Categoria(s): Gastronomia e Alimentação Fora do Lar, Comércio e Serviços
Tag(s): chupchup, geladinho, gelinho, picole, sacole, sorvete
Este produto é encontrado principalmente nas periferias das grandes cidades devido ao seu processo produtivo ser artesanal, não exige um significativo investimento de capital e por isso pode ser uma opção simples para geração de renda....
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Categoria(s): Gastronomia e Alimentação Fora do Lar, Comércio e Serviços
Tag(s): doces, guloseimas, pao de mel
O pão de mel é um produto preparado artesanalmente e sua massa é básica. O recheio e sua forma é que variam, muitos pela forma artisticamente trabalhada....
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Categoria(s): Gastronomia e Alimentação Fora do Lar, Comércio e Serviços
Tag(s): assador de frango, frango assado
Os frangos comercializados assados e expostos em fornos verticais devem receber todo cuidado dispensável para que o alimento seja livre de contaminações para o consumidor final. O manipulador deve verificar desde a procedência do frango, a limpeza da ave, o preparo do tempero e até a higienização do...
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Categoria(s): Gastronomia e Alimentação Fora do Lar
Tag(s): pao de queijo, queijo
O pão de queijo é um produto típico de Minas Gerais e ganhou espaço em todo o país. A fabricação desse quitute se limitava a receitas caseiras e as padarias, porém, com a expansão da fabricação de produtos congelados, o pão de queijo ganha apreciadores até mesmo no exterior, sendo produzido em longa...
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Categoria(s): Gastronomia e Alimentação Fora do Lar
Tag(s): batata frita, batata palha, chips
O mercado de batatas fritas é basicamente caracterizado por dois tipos de produtos: batata palha e batata tipo "chips". Sua utilização é variada, sendo consumida como tira gostos e como complementação de pratos culinários.
É importante quando se resolve entrar para esse ramo de negócio, observar as...
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Categoria(s): Gastronomia e Alimentação Fora do Lar
Tag(s): alimentos, comida congelada, congelados, pratos congelados
Apresenta-se como uma solução para as pessoas que dispõem de pouco tempo para dedicar à
cozinha e buscam alternativas gostosas e baratas. É uma atividade bastante promissora, com
lucratividade satisfatória, que pode ser iniciada de forma caseira e evoluir para a implantação de uma
empresa formal....
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Categoria(s): Gastronomia e Alimentação Fora do Lar
Tag(s): comida caseira, restaurante, self service
O conceito de cozinha industrial vem sendo aperfeiçoado com o crescimento do setor. Estas cozinhas
funcionam como uma verdadeira indústria, onde cada setor tem sua função específica.
Existe certa controvérsia com relação à aplicação do termo cozinha industrial. Alguns os aplicam para
designar as ...
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Categoria(s): Gastronomia e Alimentação Fora do Lar
Tag(s): churrasco, churrasquinho, espetinho
O Churrasquinho atrai consumidores que desejam uma alimentação rápida, saborosa e nutritiva. O
?carro chefe? deste tipo de empreendimento são espetos de carne assada acompanhados ou não
comumente de farofa, molho, arroz e ou mandioca.
Além de atrair o público que deseja alimentar-se é comum que o...
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Categoria(s): Gastronomia e Alimentação Fora do Lar
Tag(s): boteco, cerveja, chopp, chopperia
Foi-se o tempo em que as choperias eram sinônimas de balcão sujo, cercado de boêmios que
só tinham como opção chope aguados e sanduíche de carne assada. Em mercado crescente,
esses estabelecimentos se modernizaram. Hoje, elas são locais ideais para conversas
descontraídas. Dessa forma, é importan...
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Categoria(s): Gastronomia e Alimentação Fora do Lar
Tag(s): aniversario, cestas, homenagem
Presentear surpreendendo pela originalidade é possível com a diversidade de cestas oferecidas por
empresas especializadas. Café da manhã, chá da tarde, o nascimento do bebê, a passagem do
aniversário ou uma surpresa romântica, é algumas das possibilidades. Revelam-se boas opções para
presentes, p...
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Categoria(s): Gastronomia e Alimentação Fora do Lar
Tag(s): ambulante, carrinho de cachorro quente, lanches
A venda de lanches em carrinhos constitui uma boa alternativa de negócio para você que dispõe
de poucos recursos para investir na implantação do negócio. Uma das principais vantagens desse tipo
de atividade refere-se a possibilidade de mudar de ponto em caso de baixa procura, em uma
determinada r...
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Categoria(s): Gastronomia e Alimentação Fora do Lar
Tag(s): Cafeteria
O café faz parte do cardápio diário da maioria dos brasileiros, sendo consumido em casa, no escritório
ou no balcão de inúmeras padarias e lanchonetes espalhadas em todo o país. A cafeteria busca anexar
um entretenimento ao ambiente agradável, como; mesa de jogos, livraria e vídeos interessantes,
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Categoria(s): Gastronomia e Alimentação Fora do Lar
Tag(s): aniversario, Buffet, festa infantil, festas
É um negócio com amplas possibilidades de começar pequeno e crescer de forma gradativa. Trata-se
da prestação de serviços de montagem de Buffet em festas e eventos, com doces, salgadinhos e
bolos. Este tipo de serviço é direcionado ao público em geral e a empresas, sendo que uma única
empresa ofe...
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